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毓璜顶医院营养科暖心讲座教老年人吃动平衡

分类：公益活动
发布时间：2018-05-29 11:34

【概要描述】随着年龄的增长，老年人的各项身体机能逐年衰减，牙齿松动或脱落导致咀嚼吞咽能力下降、胃肠道消化吸收功能减退等因素都会妨碍营养的摄入，再加上一些消耗性疾病的影响，很容易出现营养不良的问题。对此，毓璜顶医院营养科主任宋新娜就老年人如何吃出健康给出了建议。5月28日下午，在芝罘区幸国里社区居委会多功能厅里，20多位老人欢聚一堂，共同聆听了一场别开生面的营养饮食讲座。宋新娜主任为社区居民讲解如何吃出健康

毓璜顶医院营养科暖心讲座教老年人吃动平衡

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　　随着年龄的增长，老年人的各项身体机能逐年衰减，牙齿松动或脱落导致咀嚼吞咽能力下降、胃肠道消化吸收功能减退等因素都会妨碍营养的摄入，再加上一些消耗性疾病的影响，很容易出现营养不良的问题。对此，毓璜顶医院营养科主任宋新娜就老年人如何吃出健康给出了建议。5月28日下午，在芝罘区幸国里社区居委会多功能厅里，20多位老人欢聚一堂，共同聆听了一场别开生面的营养饮食讲座。

宋新娜主任为社区居民讲解如何吃出健康

　　宋新娜深入浅出的讲解了在饮食方面如何根据膳食指南，合理摄取营养，才能达到饮食均衡。

　　注重膳食营养搭配，做到三多三少

　　宋新娜介绍，我国传统的饮食结构是植物性食物为主，动物性食物为辅，但是随着社会的发展，“油”、“盐”和“肉”的消费增多，粮食和蔬菜反而吃得越来越少，也就是因为这种饮食结构的改变，才导致了现在慢性病发病率增多的情况。在老龄化社会，这种现象更加严重。最好的办法就是回归传统的饮食结构，建议大家至少吃到一半的粗粮、杂粮以及全谷类食物；另外蔬菜、水果是公认的能预防心脑血管疾病、肿瘤类的物质；蔬菜一天要吃到一斤(其中绿色蔬菜占一半，有效防癌变、预防动脉硬化等问题的发生)，水果一天最好可以吃到4两到8两。另外提醒大家，肉、鱼、蛋、奶不要过量，注重膳食营养搭配，坚决杜绝垃圾食品，通过调节饮食，度过健康的老年生活。她指出，要维持健康的体重，就要不偏食，要三多三少(多蔬菜、水果，多喝水；少油、少盐、少糖)。

　　运动与饮食互相配合

　　除了在饮食上下功夫以外，宋主任还提醒老年人应注意多运动，运动可以在健康饮食的条件下控制体重，否则容易过胖或过瘦，导致疾病发生。适当加强运动，能促进消化、代谢。另外，家务活不能代替运动，老年人需要有主动的运动，比如走路、爬楼梯，再往上有牵拉运动、有氧运动、肌肉运动及静态运动。“多做牵拉运动，拉拉筋，老人的肌肉弹性会变好，柔韧性和平衡能力也能提高。慢跑、游泳等有氧运动，能改善心肺功能。”宋新娜解释道，另外，她强调，老年人们做运动贵在坚持，一定要遵循量力而行的法则，不要过于逞强：“什么量适合，每个人不一样，可以看第二天累不累、腰酸不酸。要是疲惫，那就休息；不累的话，就是适宜。”

　　讲课结束后，许多社区居民还和宋主任进行了互动交流，他们就一些自己关心的问题向宋主任进行咨询。“讲得很好，我还记了笔记呢。”今年72岁的陈阿姨早早来到了讲座现场，不仅听得很认真，还特意戴着自己的老花镜。

　　宋新娜表示，参加这样的活动很有意义：“这种活动我一年会参加四五次吧，能够进入社区，跟老百姓零距离交流，可以消除大家的误区，传递正确的饮食营养知识。目前老百姓的营养知识都是很零碎的，或者从网络上获取，或者通过广告宣传得知，对饮食上还是存在很多误区，所以通过我们传递正确的知识，对他们有一定帮助的。”

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