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儿内科公益直播课小结:牛奶蛋白过敏宝宝的饮食管理

【摘要】:

  10月28日,烟台毓璜顶医院儿科副主任万代红进行了以“牛奶蛋白过敏宝宝的饮食管理”为主题的直播,并对饮食管理存在的误区进行了解答。

  牛奶蛋白过敏是指牛奶蛋白引起的异常或过强的免疫反应,可有IgE介导、非IgE介导或混合介导,是婴儿最常见的食物过敏之一。婴幼儿牛奶蛋白过敏可表现为各种各样的症状,可累积全身多个系统,包括皮肤、消化、呼吸、心血管系统,甚或全身症状,且严重程度不一。

  万代红医生表示,牛奶蛋白过敏婴儿的饮食管理最主要的治疗措施就是回避过敏原。纯母乳喂养的宝宝,继续母乳喂养,母亲可以每日补充800-1000mg的钙剂,避免摄入牛奶及奶制品。人工奶粉喂养者,直接换成氨基酸配方粉,2-4周观察疗效。轻中度牛奶蛋白过敏可逐渐更换为深度水解配方粉喂养,重度牛奶蛋白过敏可继续氨基酸配方粉喂养,应回避牛奶蛋白6个月或至9~12月龄。需要注意的是,其他动物的奶可能与牛奶存在交叉过敏反应,所以不推荐以其他动物奶(羊奶)作为代用品。

  关于辅食添加,4至6月龄为辅食添加年龄,万代红医生建议,除已明确过敏的食物外,每次可以引入1种食物,持续1周,从婴儿营养米粉、蔬菜,逐步过渡到瘦肉泥、蛋黄、其他肉类食物和海产品。

  牛奶蛋白过敏常常发生在宝宝一岁内,因为这时候宝宝的消化系统发育还不完善,家长需要让宝宝尽量远离过敏原,减少宝宝再次发生过敏的几率,随着宝宝逐渐长大,消化道、呼吸道和皮肤功能会越来越完善,多数牛奶蛋白过敏宝宝在2岁后已经逐渐脱敏。

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