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健康校园行—“饮食营养与食品安全”健康讲座

【摘要】:
依据《学校食品安全与营养健康管理规定》,学校应当加强食品安全与营养健康的宣传教育,在全国食品安全宣传周、全民营养周、中国学生营养日、全国碘缺乏病防治日等重要时间节点,开展相关科学知识普及和宣传教育活动。11月20日,我院公共卫生处联合营养科受邀走进烟台一中初中部,开展“饮食营养与食品安全”科普讲座。
  依据《学校食品安全与营养健康管理规定》,学校应当加强食品安全与营养健康的宣传教育,在全国食品安全宣传周、全民营养周、中国学生营养日、全国碘缺乏病防治日等重要时间节点,开展相关科学知识普及和宣传教育活动。11月20日,我院公共卫生处联合营养科受邀走进烟台一中初中部,开展“饮食营养与食品安全”科普讲座。
  宋新娜主任强调食物是人类赖以生存的物质基础。科学地从食物中获取营养,合理搭配营养平衡的食谱,以及避免食物可能存在的不安全因素对人体造成危害,安排好一日三餐,饮水及零食、选择适宜自己的健康饮食,营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。学生应当培养健康的饮食习惯,避免或减少营养不良与超重、肥胖。掌握饮食原则:食物多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果、奶类和大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒(学生禁酒);合理选择食品,保证食品卫生;吃动平衡,健康体重;杜绝浪费。少吃精加工肉制品、腌渍食品,少吃烧烤、油炸、方便食物,控制冷饮,冰激凌等。学生时期正是成长的重要阶段,合理的营养和安全的饮食对学生的健康成长至关重要,希望学校和家长及同学们自己能够重视健康安全的饮食。讲座受到学校师生的热烈欢迎,通过讲座了解了饮食营养与饮食安全的重要性。

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